チャイナ ドンカ

メロンやオレンジ、白ぶどうのような甘さと自然の中にいるようなウッディな香りが楽しめます。
後味には中国茶のようなニュアンスが感じられます。

【農園情報】
中国とミャンマーの国境沿いに位置するDongkは家族経営の農園・精製所で２０年以上コマーシャルコーヒー（低価格コーヒー）の生産と精製を行なっていました。
2019年から、YCT（Yunnan Coffee Trader・雲南コーヒートレーダー）の指導を受け、スペシャルティクラスのコーヒーの生産に転向をはじめ、現在では、雲南省有数のスペシャルコーヒーの生産者に成長しました。