ルワンダ フイエマウンテン ギシャンブ
Rwanda Huye Mountain Gishanvu
販売終了
¥1,500(税込)
購入予定 15 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
深煎り
しっかりとローストを進めることで生まれるコクと、ルワンダが持つ柑橘やハーブといった清涼感ある味わいがコンプレックスな風味を作り出しています。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
深煎りながらも後味はすっきりとした清涼感、柑橘の風味がほのかに残ります。
焙煎元 / Roasted by
GluckCoffeeSpot
商品説明
オレンジやグレープフルーツのような柑橘類の爽やかさもありつつ、深煎りらしいキレのあるコクがやみつきです。
【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。
【農園情報】
フイエ郡南部の鉄器で有名な丘陵地隊。フイエの中でも幹線道路から離れた田舎に位置しますが、コーヒー生産意欲が高い農家が多い地域です。農家は小さい畑の中にソルガム（もろこし）を栽培しながら生計を立てています。その中でもコーヒーは貴重な換金作物となっています。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Rwanda
地域 / Region
Hyue Gishamvu
標高 / Elevation
1,700m - 1,900m
農園 / Farm
-
生産者 / Farmer
Small Growers
品種 / Variety
Bourbon
精製方法 / Process
Fully Washed
評価
3.9
221件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
5
レビューした人Dark LoverGuest
ブラックでも美味しい
4.8
レビューした人Dark UserGuest
丸く柔らかい味わいの中に僅かにとんがった部分。コク中心だけど爽やかな香りがあるので重すぎず、ストレスなく喉を通る。後にはカラメルの甘味。美味い。
4.8
レビューした人Dark LoverGuest
蒸らしているとキャラメルのような香りで癒されます。豆の粒もとても綺麗です。
4.8
レビューした人Mr. Italian RoastGuest
すっきりした味で飲みやすいです。
4.8
レビューした人Dark NERDGuest
このコーヒも好みで、今回は3種類どれも好みに合っていました！ こちらも味、香り共に満足ですが、強いて言うならコクがもう少しあってもいいかな？と言うくらいです。
4.5
レビューした人BalancerGuest
深いコクがあり甘みを感じます。香りが控えめですが、飲むと香りがよく美味しいです。後味がスッキリして気持ちいいです。酸味はもう少しないほうがいいです。
4.5
レビューした人Dark LoverGuest
焙煎も好みで飲んでみたら深さの中にスッキリ感もあって食事にもよく合いました。
4.5
レビューした人Dark LoverGuest
今までの中で1番好き。 この深い苦味、でも後味スッキリ
4.5
レビューした人Light NERDGuest
豆の状態での香りが最高に好みで、飲むとジューシー。
4.3
レビューした人Dark UserGuest
酸味が程よく良かったです
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