PostCoffee
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ホンジュラス フィンカ エル・ピノ
Honduras Finca El Pino
販売終了
¥1,382(税込)
購入予定 13 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
中煎り
ミルクキャラメルのような甘さに、バランスのとれた口当たり。冷めてくると爽やかな果実味が感じられます。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
午後のゆったりとした時間に、レモンパイと合わせて。
商品説明
ホンジュラスらしい酸と甘さのバランスが生かされるよう中煎りで焙煎しました。
温かいうちはミルクキャラメルのようなほっこりした甘み、冷めてくるとシトラスの爽やかな酸味が甘さが感じられます。
【農園情報】
中米、グアテマラ・エルサルバドル・ニカラグアに隣接するホンジュラス。その地理的条件から、コーヒーの個性も各国の良い所を集約した風味があります。
エル・ピノ農園はインティブカ県マサグアラのポソネグロ地区に位置します。同地区には手つかずの自然が豊富に残っており、アライグマやアグーチが生息しています。2000年に自身の農園をスタートし、以来美味しさを追求し農園作りを行っています。エルナン氏は素晴らしい美味しさを持ったコーヒーを作り続ける事を目標とし、日本へずっと自身のコーヒーを届けたいと願っています。
エル・ピノ農園、エルナン氏のこだわりが生んだフレーバーをお楽しみください。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Honduras
地域 / Region
Intibucá, Posso Negro
標高 / Elevation
1,650m
農園 / Farm
Finca El Pino
生産者 / Farmer
Hernangómez Reyes
品種 / Variety
Catuai, Bourbon
精製方法 / Process
Washed
評価
3.7
1188件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
5
レビューした人Dark LoverGuest
飲みやすい！ くるみパンやイチジクくるみトーストとの相性👌
5
レビューした人Medium UserGuest
程よい酸味でおいしい
5
レビューした人Medium UserGuest
口に入れたときは苦味より酸味が先にくるものの、酸味が控えめで口がｷｭｯとなる感じはなくてまろやか、飲み味も軽くてとても飲みやすくて美味しゅうございました。 後味も口がｷｭｯとなる酸味にならずに安心して飲めておいしい！ 全体的な感想として、苦味が薄くて軽めで爽やか。 甘味のお供よりは、朝の1杯目のコーヒーなどで単体で気分良く飲みたいときに超向いている感じでした。
5
レビューした人Medium UserGuest
程よい酸味でおいしい
5
レビューした人Dark LoverGuest
おいしい！すぐ飲み切ってしまった
5
レビューした人Light UserGuest
スッキリで美味かった
5
レビューした人BalancerGuest
甘さの強いコーヒーに仕上がる 12g 4投で 0s~10s 40g 蒸らし 40s~ 80g 撹拌 1:10 ~ 150g ふちおとし 1:40 ~ 180g 湯量調節
5
レビューした人BalancerGuest
不思議な後味 冷めてきたらまた味が変わる
5
レビューした人Medium NERDGuest
・甘味と酸味のバランスが心地良い。 ・口当たり雰囲気が優しい。 ・後味に爽やかな果実感が出てくる。 ・好みに近い。 ・もう少しフローラルな感じが欲しい。
5
レビューした人BalancerGuest
とってもおいしい、過去最高
