コスタリカ ラ・リア ピエサン ホワイトハニー

黒糖やはちみつのような甘さ、ナッツの香ばしい後味が楽しめます！

【ロースター情報】
Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップ。昨年店舗をリニューアルし焙煎機を完全熱風式に変更。クリーンで甘さのある焙煎が特徴で、日常に寄り添う毎日飲みたくなるコーヒーを届けている。

【農園情報】
コスタリカの最高のコーヒー産地の一つ、タラスエリアにあるスペシャルティコーヒー専用のラ・リア精製場(ウェットミル)。ミル名の「ラ・リア」はオーナー ルイスさんのお母さんの名前からとられました。
このラ・リアミルに訪れたのは2013年。とても綺麗に整理整頓されていたのが印象的でした。だからコーヒーもきれいな味がするんだと感じました。いただいた夕食も身体に染み入るおいしさ！それ以来ラ・リアのファンになりました。2007年にスペシャルティコーヒーの生産を始めた時から稼動し始めたラ・リア。ルイスさんが所有する5農園のコーヒーを専門的に精製しています。今回のコーヒーはラ・リアミルの農園の中から、一番標高の高いピエサン農園のコーヒーをお届けいたします。