コロンビア ラ コロラダ ゲイシャ・グッドライフ・コーヒー・ロースターズ

ABOUT THE ROASTER
フィンランド・ヘルシンキを拠点とするGood Life Coffee Roasters。2012年にコーヒーバーとして始まり、2014年からロースタリーとして活動しています。生産者との長期的な関係を大切にしながら、豆本来の個性と甘さを引き出す、クリーンでバランスの取れたコーヒーを追求。2024年にはNordic Best Roasterで優勝し、Helsinki Coffee Festivalでも複数の賞を受賞。2026年にはNordics Best Roasterで2位、さらにフィンランドの「Kahveista Parhain 2026」ではBest Light Roast 1位を獲得。北欧のコーヒーシーンを牽引するロースターのひとつです。

ABOUT THE COFFEE
コロンビア・ウイラ県のフィンカ・ラ・コロラダで、エドゥアルド・アナコナ・オッソによって栽培されたゲイシャです。一般的なゲイシャの華やかな印象とは少し異なり、繊細で穏やか、そして親しみやすい味わいが特徴。ハニーデューメロンやスターフルーツを思わせるみずみずしい果実感に、やわらかなフローラルさとチェリーのような甘さが重なります。標高1,650〜2,100mの農園で栽培・精製された、ゲイシャという品種が持つ繊細な魅力を感じられる一杯です。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 9月2日