普段のコーヒーは、ペーパードリップがルーティーン。お休みの日は、フレンチプレスでゆっくり時間をかけてコーヒーを楽しむ。そんな風に、シーンに合わせて器具を使い分けるのもコーヒーの楽しみ方のひとつです。 …
暑くてジメジメとした夏。そんな時に飲みたくなるのはアイスコーヒーですよね。 いざアイスコーヒーを自宅で作ってみようとすると、なんだかうまくいかない。そんな経験をしたことがある方もいらっしゃるのではない…
暖かくなり、アイスコーヒーが美味しい季節がやってきました。おうちで簡単にアイスコーヒーを作れないかな？と考えている方もいらっしゃると思います。 今回は、お湯を注いで待つだけで簡単にできる、フレンチプレ…
おうちにコーヒー豆が溜まって飲みきれない、買ったけど棚に並んだままのインスタントコーヒーがある、なんて経験ありませんか？ せっかくのコーヒーを捨ててしまうのは勿体ない！というときにおすすめなのがコーヒ…
抹茶ラテや抹茶アイスクリーム、抹茶フレーバーのお菓子など、抹茶はとても身近な食材。 カフェインを含んでおり、ミルクとの相性も良いことも、コーヒーと共通する部分です。また、カフェインの他にもカテキンや食…
コーヒー屋さんの夏の人気メニュー、トニックコーヒー。とても爽やかで、ごくごく飲める味わいが特徴です。 トニックコーヒーよりも、さらに爽やかでクセになる味わいが、コーヒーレモネード。コーヒーが苦手な方で…
PostCoffeeでは様々なスペシャルティコーヒーを取り扱っていますが、どれも上質な酸味を楽しむことができるものばかり！コーヒーは、もともとコーヒーチェリーという果物の種子を飲料として加工したものな…
コーヒーのアレンジレシピというと、カフェオレがよく上げられますよね。今回の記事ではそんなカフェオレに一手間加えたアレンジレシピをご紹介。 タイトルを見て、「コーヒーにミント？」って思ってる方！ミントと…
コーヒーとミルクは、最高の組み合わせ。ブラックコーヒーだと飲めないけど、ミルクを入れるとコーヒーが飲める！という方も多いかと思います。 コーヒーと合わせて美味しい牛乳はどれだろう？ということで、実際に…
突然ですがみなさんは普段、家でハンドドリップをするとき、どんな風にコーヒーを淹れていますか？一見単純なコーヒーの淹れ方にも実はコツがあるんです。 今回の記事では、PostCoffeeのバリスタがおすす…
