ペルー インカウアス

【農園情報】

Incahuasiとはケチュア語で「インカの家」を意味します。Cusco地区の中心部では原住民によって、伝統的な農法でコーヒー栽培が行われており、2,000 - 2,300mの標高のエリアでブルボンのみならず、ゲイシャ、ティピカなど様々な品種が栽培されています。

同組合からCOE（カップ・オブ・エクセレンス）受賞者を多く輩出しており、スペシャリティーコーヒーに強い組合となっている。