エチオピア ゲデブ ウリ
Ethiopia Gedeb Wuri
販売終了
¥2,376(税込)
購入予定 23 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
浅煎り
プルーンの様な優しい甘さとブラックベリーの様な酸味、いちじくの様なアロマが余韻に長く続きます。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
イルガチェフェ ナチュラルらしい甘さや果実感がお楽しみいただけます。
焙煎元 / Roasted by
Raw Sugar Roast
商品説明
これからの季節アイスで飲みたくなるコーヒーです。
【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。
【農園情報】
世界中のコーヒー愛好家を魅了するエチオピアのイルガチェフェ。標高2000m付近に位置するゲデブ地区では土地の25%にコーヒーが植えられています。植物であるコーヒーには、成長に適した環境が不可欠であり、起源であるこの土地で生産されるコーヒーは一際目立つ印象的な風味を帯びています。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Ethiopia
地域 / Region
Yirgacheffe
標高 / Elevation
1,900m - 2,100m
農園 / Farm
Wuri
生産者 / Farmer
-
品種 / Variety
Heirloom
精製方法 / Process
Natural
評価
4.2
83件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
5
レビューした人Coffee LoverGuestNEW
プルーン、そしていちじくを感じます。素晴らしいコーヒーです
5
レビューした人Coffee LoverGuest
まさにフレーバーノートの通り。素晴らしい焙煎。近いテロワールも同様の味わいが得られれるが、ウリはベリー感やアフターの良さは突き抜けている。
5
レビューした人Coffee LoverGuest
Raw Sugar Roastではシンプルなエチオピア。日々飲むのにちょうどよく、でも当たり前すぎない個性があって繰り返し飲みたくなる。
5
レビューした人Coffee LoverGuest
穏やかなベリー系の酸味と優しい甘さがいい具合に残ってくれる。浅煎りコーヒーの代名詞って感じ。おいしい！
4.8
レビューした人Coffee LoverGuest
華やかな香味がとても心地よく、エチオピアらしい美味しさがとても良かった
4.6
レビューした人Coffee LoverGuest
素晴らしい透明感
4.6
レビューした人Coffee LoverGuest
安定のエチオピア！香り高くて大好き❤
4.5
レビューした人Medium LoverGuest
イルガチェフェ ナチュラルのさっぱりした飲口。フレーバーは詳細の通り。 苦味が凄く良い。焙煎の苦味と言うより果実味、生豆が感じられる苦味。 美味しい。
4.5
レビューした人Light NERD
浅煎り好きにはたまらない
4.5
レビューした人Coffee LoverGuest
エチオピアのイルガチェフェ地区のナチュラル コマンダンテC40 ラボシリーズ・タイガーシャークにより 一段と華やかな酸味とフルーティーな香りを楽しめました